Christstollen – Aus Oma’s Rezeptebuch
Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn – aber jedenfalls hat der Christstollen lange Tradition und gehört in Deutschland zur Weihnachtszeit wie Weihnachtsmärkte und Christbaum. Der Stollen besteht typischerweise aus einem Hefeteig mit Butter sowie einem reichlichen Anteil aus Rosinen, Orangeat, Zitronat und allerlei Gewürzen. Jedoch sollte der Stollen spätestens im November gebacken werden, damit man ihn bei einem […]
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