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Feijoada brasileira – Schwarze-Bohnen Eintopf

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Bild zeigt: Feijoada brasileira – Schwarze-Bohnen Eintopf

Lecker, gesund und einfach: Das Gericht Feijoada brasileira – Schwarze-Bohnen Eintopf punktet mit seinen Hülsenfrüchten und vielen Geschmacksreizen. Tauchen Sie ein in die brasilianische Küche und kochen doch mal diesen Eintopf mit schwarzen Bohnen. Historie der Feijoada brasileira: Wer hat die erste Feijoada gekocht? Wann wurde erstmals das Nationalgericht Brasiliens zubereitet? An dieser Frage scheiden sich auch heute noch die […]

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Pozole – Mexikanischer Mais-Eintopf

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Bild zeigt: Pozole - Mexikanischer Mais-Eintopf

Verwandeln Sie Ihre Küche in eine duftende Oase mit diesem Pozole – Mexikanischer Mais-Eintopf Rezept. Der Mexikanische Mais-Eintopf ist eine köstliche, herzhafte und würzige Mahlzeit, die seit Jahrhunderten gegessen wird. Die Hauptzutat für den Klassiker sind eingeweichte, spezielle Maiskörner, die Hominy oder wie man sie noch nennt die Cacahuacintle. Doch natürlich kann man Pozole auch mit handelsüblichen Mais aus dem […]

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