Leckere Gerichte – Alle Rezepte mit Hintergrundinformationen
Die Avocado eignet sich hervorragend für Dips, Salate und kalte Gemüsesuppen…auf jeden Fall ist sie vielseitig und gesund. Viele denken noch immer die Avocado ist ein Gemüse, jedoch aus botanischer Sicht gehört sie zum Obst. Genauer gesagt ist sie eine Beere, gedeiht am Baum und gehört zu den Lorbeergewächsen. In den 80er-Jahren galt die Frucht in Deutschland als Luxusartikel und […]
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Die beste Zeit Bärlauchbutter selber zu machen, ist von Mitte März bis Mitte Mai. Stellt man gleich eine größere Menge her, hat man gleich das ganze Jahr über würzige Butter vorrätig. Ein Großteil davon friert man portionsweise als Scheiben und Röschen ein, sodass diese beim Grillen serviert werden können. Was auch hervorragend schmeckt ist Bärlauchbutter zur Jause (Brotzeit) mit selbstgemachten […]
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