Leckere Gerichte – Alle Rezepte mit Hintergrundinformationen
Schalten Sie den Backofen ein und brutzeln Sie was Leckeres! Einen herzhaften Kohlrabi Tomaten Auflauf – Leckere Abwechslung ist genau das Richtige, wenn man Lust auf ein Vegetarisches Gericht hat. Auch für ungeübte Hobbyköche ist der Auflauf kinderleicht zubereitet. Kurze Geschichte vom Auflauf: Die Aufläufe sind aus gefüllten Pasteten entstanden und waren bereits ein Teil der mittelalterlichen Küche. Schon Anfang […]
Weiterlesen
Weißkohl ist Lebensmittel und Medizin. Als Lebensmittel liefert das Kraut Nähr- und Vitalstoffe, als Medizin Heilstoffe. Der Weißkohl kann den Blutzuckerspiegel, die Cholesterinwerte sowie das Gewicht regulieren. Doch seine Spezialität ist der Magen-Darm-Trakt. Sind dort Geschwüre vorhanden, dann kann unter Umständen der Weißkohl sie bekämpfen. Da der Kohl auch stark antioxidativ und entzündungshemmend wirkt, kann er zu Krebsprävention sowie verstärkt […]
Weiterlesen