Rugelach ein jüdisches Gebäck
Kennt Ihr Rugelach? Rugelach ist ein jüdisches Gebäck. Der Teig wird aus Frischkäse oder Sauerrahm hergestellt, gefüllt zum Beispiel mit …
Autor: Gerlinde "Linda" Weidinger
Kirsch-Clafoutis
Kirsch-Clafoutis: Dieses Gericht kommt direkt aus der französischen Küche: Clafoutis, ein süßer-saftiger Auflauf mit leckeren Kirschen. Die vielfältigen, fruchtigen Aromen …
Thunfisch-Wraps mit Avocado und Tomaten
Thunfisch-Wraps: Bist Du bereit, deinen eigenen Thunfisch-Warps von Grund auf selbst zuzubereiten? Es ist einfacher als du denkst! Mit nur …
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
Spargel mit Schinken ist der Frühjahrsklassiker der deutschen Küche und die klassische Sauce Hollandaise passt perfekt zu diesem Gericht. Fertigsaucen …
Schokokuchen im Glas
Ob in der Tasse, im Bügelverschluss oder auch im Einmachglas: Schokokuchen im Glas sind absolut im Trend. Sicherlich nicht ohne …
Senfeier – Klassiker der deutschen Küche
Senfeier sind ein Klassiker der deutschen Küche und das Gericht weckt bei vielen von uns Kindheitserinnerungen. Ein Glück, dass die …
Sfogliatelle – Eine süße Köstlichkeit
Die berühmteste süße Köstlichkeit Neapels sind die Sfogliatelle. Mit etwas Geschick und wenn man ein paar Dinge beachtet können sie …
Cocido Madrileño – Spanischer Kichererbseneintopf
Der Cocido Madrileño ist ein traditioneller Kichererbseneintopf aus der spanischen Hauptstadt Madrid. Aus Kichererbsen, Gemüse, Wurst und verschiedene Sorten Fleisch …
Tabouleh – Ein erfrischender Petersiliensalat
Frisch, gesund und einfach lecker: Tabouleh, der erfrischende Petersiliensalat ist der klassische Bulgursalat aus der libanesischen-syrischen Küche. Auf Euch wartet …
Tiramisu-Crêpes-Torte
Tiramisu-Crêpes-Torte: Frankreich ist für sein Dessert Klassiker Crêpe Suzette bekannt, in Italien darf das Tiramisu nicht fehlen und wenn beide …