Feijoada brasileira – Schwarze-Bohnen Eintopf

Bild zeigt: Feijoada brasileira – Schwarze-Bohnen Eintopf

Lecker, gesund und einfach: Das Gericht Feijoada brasileira – Schwarze-Bohnen Eintopf punktet mit seinen Hülsenfrüchten und vielen Geschmacksreizen. Tauchen Sie ein in die brasilianische Küche und kochen doch mal diesen Eintopf mit schwarzen Bohnen. Historie der Feijoada brasileira: Wer hat die erste Feijoada gekocht? Wann wurde erstmals das Nationalgericht Brasiliens zubereitet? An dieser Frage scheiden sich auch heute noch die […]

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Vegetarischer Bohneneintopf – Joker an kalten Wintertagen

Vegetarischer Bohneneintopf - Joker an kalten Wintertagen

Der Bohneneintopf wärmt innerlich ungemein, gelingt sehr leicht und ist genau deshalb ein ideales Herbst- und Winteressen. Das Rezept eines klassischen Bohneneintopfs kann nach Belieben und Geschmack variieren. Er kann mit kräftigem Kassler, herzhaften Mettenden, Geflügel, Rind- oder Schweinefleisch dem ganz eigenen Geschmack angepasst werden. Auch mit den verschiedensten Gewürzen und Gemüsesorten kann jeder Koch bzw. jede Köchin seinem Bohneneintopf, […]

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