Kohlrouladen mit Hackfleisch-Reis-Füllung
Wenn du im stressigen Familienalltag mal etwas mehr Zeit zum Kochen findest, können wir dir dieses Rezept empfehlen: Kohlrouladen mit …
Kategorie: Deutschland
Leckere Rezepte und Kochideen aus Deutschland
Linseneintopf mit Kassler
Linseneintopf mit Kassler: Wenn es draußen immer dunkler und das Wetter immer ungemütlicher wird, dann beginnt in deutschen Küchen die …
Die typische Brettljause
Nach einem Spaziergang durch die Weinberge, einer Wanderung auf die Alm oder einer Rad-Tour entlang alpiner Wege und Straßen schmeckt …
Apfelküchle – gebackene Apfelringe
Die Apfelküchle auch gebackene Apfelringe sind ein traditionelles deutsches Siedegebäck. Ursprünglich stammen sie aus dem Süden der badischen und württembergischen …
Scholle auf Finkenwerder Art mit Bratkartoffeln
Scholle auf Finkenwerder Art; Die auch Goldbutt, Glattbutt oder Plattbeiß genannte Scholle, ist ein sehr beliebter Speisefisch. Der Fisch hat …
Rinderroulade
Die Rinderroulade ist ein Klassiker der Hausmannskost und ein traditionelles Sonntagsgericht in Deutschland sowie Österreich. Gefüllt mit Speck und Gemüse …
Wildkräuter Suppe – Ein knallgrüner Genuss
Wildkräuter Suppe: Wildkräuter – Früher sagte man dazu Unkraut. Doch seit geraumer Zeit verstehen wir immer mehr, wie gesund essbare …
Wangerl – Geschmorte Ochsenbacken
Zarte Wangerl – Geschmorte Ochsenbacken…ein Gericht für die Seele. Vor allem im Herbst und Winter, wenn es draußen ungemütlich und …
Mohnschnecken – Für den Nachmittagskaffee
Mohnschnecken sind nicht allzu schwierig in der Zubereitung. Hefeteig, Mohn, Gewürze und Wärme, mehr brauchen sie nicht, die Mohnschnecken. Wissenswertes …
Christstollen – Aus Oma’s Rezeptebuch
Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn – aber jedenfalls hat der Christstollen lange Tradition und gehört in Deutschland …
Elisenlebkuchen – Weihnachtsspezialität aus Nürnberg
Herrliche saftige sowie aromatische Elisenlebkuchen ohne Mehl – natürlich sehr viel besser als die gekauften! Die Lebkuchen schmecken pur, mit …
Prinzregententorte – Klassiker aus Bayern
…großartiger Klassiker aus Bayern. Die Torte besteht traditionell aus acht dünnen Biskuitböden mit geschmeidiger Schokoladenbuttercreme dazu eine buttrige Schokoladen Glasur. …
Bratwurst – Sau lecker und so einfach selbst gemacht
Die Herstellung einer Bratwurst ist viel einfacher als man anfangs denken mag. Fleisch, Gewürze und ein Darm. Die Gewürzmischungen sind …
Früchtekuchen – Ein Weihnachtsklassiker
Früchtetraum in Kuchenform…der Früchtekuchen – ein Weihnachtsklassiker! Ein Kuchen gehört einfach zu Weihnachten dazu. Dieses einfache und superleckere Früchtekuchen Rezept …