Risotto mit Gorgonzola und Walnüssen
Eines meiner Lieblings-Rezepte ist Risotto mit Gorgonzola und Walnüssen. Es ist ein Essen, dass der Seele guttut. Egal wie man …
Schlagwort: vegetarisch
Semmelknödel – Selbst gemacht
Der Semmelknödel gehört in Österreich zur traditionellen Küche. Kein Bratl, keine Eierschwammerlsauce oder kein Beuschel wären zu ihrem Ruhm gekommen, …
Senfeier – Klassiker der deutschen Küche
Senfeier sind ein Klassiker der deutschen Küche und das Gericht weckt bei vielen von uns Kindheitserinnerungen. Ein Glück, dass die …
Tabouleh – Ein erfrischender Petersiliensalat
Frisch, gesund und einfach lecker: Tabouleh, der erfrischende Petersiliensalat ist der klassische Bulgursalat aus der libanesischen-syrischen Küche. Auf Euch wartet …
Taralli das leckere Knabbergebäck
Heute entführen wird dich nach Bella Italia, mit einem typisch süditalienischen Knabbergebäck Taralli – eine Delikatesse, die man auch zu …
Sweet Chili Sauce
Eine Sweet Chili Sauce ist ein absoluter Klassiker der asiatischen Küche und ist auch unter dem Namen „Thai Sweet Chili …
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Ob Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reiberdatschi, Riewekauken oder Grumbeerekiechle – eines ist sicher, dass die geriebenen sowie gebackene Kartoffeln super lecker schmecken. …
Kohlrabi Tomaten Auflauf – Leckere Abwechslung
Schalten Sie den Backofen ein und brutzeln Sie was Leckeres! Einen herzhaften Kohlrabi Tomaten Auflauf – Leckere Abwechslung ist genau …
Lachsröllchen mit Frischkäse auf einem Rucola-Salatbett
Lachsröllchen mit Frischkäse: Lachs ist zum Abnehmen hervorragend geeignet. Aber warum? Lachs fördert die körpereigene Fettverbrennung. Egal ob frisch, geräuchert oder …
Pisto Manchego (Spanische Ratatouille)
Pisto Manchego ist ein traditionelles spanisches Gemüsegericht. Es besteht aus verschiedenen Sorten von Gemüse der Saison. In Spanien wird dieses Gericht …