Artischockenherzen mit Serranoschinken
…oder auf Spanisch Alcachofas con jamón Serrano Die Artischocke heißt auf Spanisch Alcachofa. Die berühmteste unter ihnen ist die Blanca …
Leckere Gerichte – Alle Rezepte mit Hintergrundinformationen
…oder auf Spanisch Alcachofas con jamón Serrano Die Artischocke heißt auf Spanisch Alcachofa. Die berühmteste unter ihnen ist die Blanca …
Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, Omeletts passen immer und wer abnehmen will, sollte auf Eier nicht verzichten. Trotz ihrer …
Soll Ihr Gemüse einmal anders aussehen als geschnippelt und gebraten, versuchen Sie es mit herrlich leckeren Gemüsebällchen. Dieses Rezept beinhaltet …
Waffeln – mal dick und weich, mal dünn und knusprig, mal süßen oder herzhaften, bei frisch gebackenen Waffeln kann kaum …
Tzatziki kennen wir aus der griechischen Küche und ist weltweit bekannt. Was ist Tzatziki eigentlich? Ist es eine Mischung aus …
Tintenfisch ist bei uns keine alltägliche Zutat. Im Mittelmeerraum wie zum Beispiel Spanien oder in asiatischen Ländern kommt Tintenfisch regelmäßig …
Die Krautfleckerl gehören zur Wiener Küchenspezialität und haben eine altösterreichische Vergangenheit. Ursprünglich kommt das Gericht aus dem Böhmischen, wurde aber …
Der Bohneneintopf wärmt innerlich ungemein, gelingt sehr leicht und ist genau deshalb ein ideales Herbst- und Winteressen. Das Rezept eines …
Der Stolz der italienischen Küche. Jede Region, jede Familie in Italien schwört auf ihre eigene Zubereitung von Minestrone. Die Suppe …
Kleingeschnittene säuerliche Äpfel, rohe Knollensellerie in feine Streifen, gehackte Walnusskerne und eine leichte Mayonnaise, mehr gehört nicht in einen Waldorfsalat. …
Hier gibt es mal ein Rezept der etwas aufwändigeren exotischen Küche: Zongzi – Reisknödel. Das Gericht sind kleine Päckchen aus …