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Leckere Gerichte – Alle Rezepte mit Hintergrundinformationen

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Autor: ELK-Admin

Bild zeigt: Wangerl in der Auflösung 900x500

Wangerl – Geschmorte Ochsenbacken

Zarte Wangerl – Geschmorte Ochsenbacken…ein Gericht für die Seele. Vor allem im Herbst und Winter, wenn es draußen ungemütlich und …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Schokoküchlein mit Chili in der Auflösung 900x500

Schokoküchlein mit Chili – Süß-scharfe Versuchung

Schokoküchlein mit Chili: Feurig und saftig-weich…ein Schokoküchlein geht doch immer! Doch kennt Ihr schon die Kombination aus scharf und süß? …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Mohnschnecken in der Auflösung 900x500

Mohnschnecken – Für den Nachmittagskaffee

Mohnschnecken sind nicht allzu schwierig in der Zubereitung. Hefeteig, Mohn, Gewürze und Wärme, mehr brauchen sie nicht, die Mohnschnecken. Wissenswertes …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Reissuppe mit Karotten und Fleischbällchen in der Auflösung 900x500

Reissuppe mit Karotten und Fleischbällchen

Aufgepasst – Es wird gesund und bleibt trotzdem lecker: Die Reissuppe mit Karotten und Fleischbällchen ist schnell gemacht, schmeckt lecker …

20. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Pozole in der Auflösung 900x500

Pozole – Mexikanischer Mais-Eintopf

Verwandeln Sie Ihre Küche in eine duftende Oase mit diesem Pozole – Mexikanischer Mais-Eintopf Rezept. Der Mexikanische Mais-Eintopf ist eine …

20. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Schweinefilet, Kartoffelgratin und Spargel in der Auflösung 900x500

Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin

Schweinefilet, Kartoffelgratin und Spargel: Wer Spargel mag, sollte in der Saison keine Zeit verlieren, denn da kommt er frisch vom …

20. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Apfeltaschen in der Auflösung 900x500

Apfeltaschen aus Blätterteig – Fruchtige und süße Nachspeise

Die Apfeltaschen sind ein schnelles sowie leicht gemachtes fruchtiges süßes Nachspeisen-Rezept mit Blätterteig (TK oder selbst gemacht), frischen Äpfel, Zimt …

20. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Orecchiette in der Auflösung 900x500

Orecchiette (Nudeln) mit Brokkoli

Selbstgemachte Orecchiette: Nach den Makkaroni, Bandnudeln, Tortellini und Co. wollte ich auf jeden Fall mal Orecchiette selbst herstellen. Man braucht …

20. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Cevapcici in der Auflösung 900x500

Cevapcici mit rotem Paprika-Risotto

Cevapcici sind gegrillte bzw. in der Pfanne gebratene Röllchen aus Hackfleisch. Sie sind in Südosteuropa ein weit verbreitetes Fleischgericht und in …

20. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Christstollen in der Auflösung 900x500

Christstollen – Aus Oma’s Rezeptebuch

Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn – aber jedenfalls hat der Christstollen lange Tradition und gehört in Deutschland …

20. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Schottische Eier in der Auflösung 900x500

Schottische Eier (Scotch Eggs) – Spezialität aus der britischen Küche

Eine geniale Idee und das nicht nur zu Ostern: Schottische Eier (Scotch Eggs) im Hackfleischmantel sind ein perfekter Party-Snack oder …

20. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Topfenpalatschinken in der Auflösung 900x500

Topfenpalatschinken nach Wiener Art

Topfenpalatschinken: Bei der Palatschinke handelt es sich um einen besonders dünnen Pfann- oder Eierkuchen und ist auch ähnlich dem französischen …

20. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Frühlingsrolle in der Auflösung 900x500

Die Frühlingsrolle – Klassiker aus Asien

Frühlingsrollen schmecken fast jedem und dürfen zu asiatischen Gerichten nicht fehlen. Mit unserem Rezept, inklusiv Teig, können Sie die leckeren …

20. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Brennnesselknödel in der Auflösung 900x500

Brennnesselknödel – Vegane leckere Idee

Brennnesselknödel: Ein paar Semmeln (Brötchen) übrig, weil zu viel eingekauft wurde und ist für morgen ein Spaziergang geplant? Dann haltet …

20. Mai 2023 ELK-Admin

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Über diese Website

Auf einfach-lecker-kochen.eu finden Sie köstliche Rezepte für jeden Anlass! Ob leichte und gesunde Küche für den Alltag oder raffinierte Gerichte für ein feines Dinner mit Freunden.

Dabei wollen wir Euch auch etwas über die Herkunft, oder den Vitamin bzw. Nährstoffgehalt erzählen so das mit jedem Rezept auch immer ein wenig Basis-Wissen vermittelt wird.

Wir wünschen allen schon mal einen guten Appetit.

Jetzt Mitmachen!

Ihr kocht und esst ebenso gerne und leidenschaftlich wie wir? Oder habt Ihr vielleicht sogar selber leckere Gerichte kreiert und möchtet diese mit anderen teilen?

Dann sendet uns doch einfach das Rezept (am besten mit einem Bild (mit Quellnachweis) und ein paar Zeilen Text dazu).

Gerne veröffentlichen wir diese Rezepte auch unter eurem Pseudonym bzw. Namen…

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