Sfogliatelle – Eine süße Köstlichkeit
Die berühmteste süße Köstlichkeit Neapels sind die Sfogliatelle. Mit etwas Geschick und wenn man ein paar Dinge beachtet können sie …
Schlagwort: Nachspeise
Tiramisu-Crêpes-Torte
Tiramisu-Crêpes-Torte: Frankreich ist für sein Dessert Klassiker Crêpe Suzette bekannt, in Italien darf das Tiramisu nicht fehlen und wenn beide …
Erdbeer-Stanitzel – Dessert in zwei Varianten
Erdbeer-Stanitzel – da werden Frühlingsgefühle wach. Die Stanitzel mit Obers und süßen Erdbeeren oder mit dem unverwechselbaren Aroma von Veilchenobers …
Apfelküchle – gebackene Apfelringe
Die Apfelküchle auch gebackene Apfelringe sind ein traditionelles deutsches Siedegebäck. Ursprünglich stammen sie aus dem Süden der badischen und württembergischen …
Marillenknödel – Der Knödelklassiker
Der Marillenknödel ist eine Mehlspeise der österreichischen und böhmischen Küche. Vollreife Marillen (Aprikosen) umhüllt mit herrlich flaumigen Teig, in goldgelben …
Zitronen-Cupcakes – Saftig cremig und erfrischend
Sauer macht lustig – Süß macht glücklich! Die Zitronen-Cupcakes – Saftig cremig und erfrischend machen demnach beides. Und dank Frosting …
Waldbeeren-Quark-Dessert
Waldbeeren-Quark-Dessert: Quark oder Topfen wie er in Österreich genannt wird, ist einfach lecker und vielfältig. Er kann pur gegessen oder …
Kaiserschmarrn – Des Kaisers Schmarrn
Der Kaiserschmarrn ist weit über die Grenzen Österreichs bekannt. Über die Herkunft gibt es die verschiedensten Geschichten bzw. Gerüchte, aber …
Mohnschnecken – Für den Nachmittagskaffee
Mohnschnecken sind nicht allzu schwierig in der Zubereitung. Hefeteig, Mohn, Gewürze und Wärme, mehr brauchen sie nicht, die Mohnschnecken. Wissenswertes …
Apfeltaschen aus Blätterteig – Fruchtige und süße Nachspeise
Die Apfeltaschen sind ein schnelles sowie leicht gemachtes fruchtiges süßes Nachspeisen-Rezept mit Blätterteig (TK oder selbst gemacht), frischen Äpfel, Zimt …
Topfenpalatschinken nach Wiener Art
Topfenpalatschinken: Bei der Palatschinke handelt es sich um einen besonders dünnen Pfann- oder Eierkuchen und ist auch ähnlich dem französischen …
Mohnnudeln – Traditionell österreichisch
Ob als süßer Nachtisch oder als Hauptspeise, die Mohnnudeln sind immer eine Gaumenfreude der österreichischen Mehlspeisküche. Dazu gibt es meistens …
Blaubeermuffins – Saftig und fluffig
Blaubeermuffins – Der absolute Muffin Klassiker aus den USA. Egal ob für den Kindergeburtstag oder für das gemütliche Kaffee trinken …
Waffeln – so lecker und gesund
Waffeln – mal dick und weich, mal dünn und knusprig, mal süßen oder herzhaften, bei einer frisch gebackenen Waffel kann …