Fenchel-Aprikosen-Salat – An Sommertagen einfach lecker
Fenchel-Aprikosen-Salat: Fenchel – Aprikose – die perfekte Kombination. Der Zitronen-Geschmack des Fenchels harmoniert hervorragend mit der fruchtigen Säure der Aprikose. …
Kategorie: Vorspeisen & Salate
Vorspeisen und Salate einfach gemacht und überzeugend lecker!
Bruschetta
Bruschetta, man spricht Brusketta, ist eine sehr leckere italienische Antipasti. Ursprünglich war das Gericht ein “Arme-Leute-Essen” und stammt aus Mittel- und …
Entenbrust braten – schnell und kinderleicht
Die Entenbrust ist ein Top-Produkt. Wo andere Geflügelbrüste durchgegart werden müssen oder dazu neigen trocken zu werden, lässt sich eine …
Kürbissuppe
Ein Rezeptklassiker für den Herbst. Die Zubereitung der Kürbissuppe ist einfach und schmeckt jedes Mal lecker. Die Basis besteht immer …
Zoodles mit Mozzarella und Granatapfel
Zoodles mit Mozzarella: Heute kommen Zoodles auf den Teller! Was versteckt sich hinter dem Wort Zoodles? Halten Sie Zoodles für …
Lauch-Kartoffelsuppe
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und da ist eine heiße Lauch-Kartoffelsuppe genau das Richtige. Kurze Geschichte der Suppe: …
Kalter Krautsalat
Kalter Krautsalat: Weißkohl ist Lebensmittel und Medizin. Als Lebensmittel liefert das Kraut Nähr- und Vitalstoffe, als Medizin Heilstoffe. Der Weißkohl kann …
Avocado Gazpacho (Vegan)
Avocado Gazpacho: Die Avocado eignet sich hervorragend für Dips, Salate und kalte Gemüsesuppen…auf jeden Fall ist sie vielseitig und gesund. …
Lachstatar mit Frischkäse-Quark-Haube
Lachstatar: Lachs der Vitamin-D Snack aus dem Meer. Für unsere Gesundheit ist ein regelmäßiger Fischverzehr, unter anderem auch der Lachs, …
Nizza Salat – Frankreich lässt grüßen
Der Nizza Salat auch als Salade niçoise bekannt, gehört sicherlich in die Abteilung leckere Salate. Eine ausgewogene Mahlzeit, die nicht …
Wildkräuter Suppe – Ein knallgrüner Genuss
Wildkräuter Suppe: Wildkräuter – Früher sagte man dazu Unkraut. Doch seit geraumer Zeit verstehen wir immer mehr, wie gesund essbare …
Gänseleber gebraten – Eine hervorragende Vorspeise
Die Gänseleber gilt unter Feinschmecker als eine kulinarische gesuchte Delikatesse. Viel Gourmets halten sie sogar für das beste sowie schmackhafteste …
Mango-Rucola-Salat mit Pinienkernen und Orangendressing
Mango-Rucola-Salat: Das herbe Aroma des Rucola harmoniert wunderbar mit süßen Früchten. Probieren Sie unser Rezept für den Salat mit Mango …
Energiekugeln – Der Vegane Snack
Energiekugeln: Haben Sie Lust auf naschen ohne schlechtes Gewissen? Dann kann ich nur diese leckeren veganen Energiekugeln (bliss balls – so …