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Schlagwort: vegetarische Küche

Bild zeigt: Georgischer Salat in der Auflösung 900x500

Georgischer Salat – Ein Hauch von Georgien

Die georgische Küche besticht durch eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Farbspielen und Konsistenzen, die ein wahres Fest für die Sinne darstellen. …

19. September 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Kartoffelpuffer mit Apfelmus in der Auflösung 900x500

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Ob Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reiberdatschi, Riewekauken oder Grumbeerekiechle – eines ist sicher, dass die geriebenen sowie gebackene Kartoffeln super lecker schmecken. …

22. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Kohlrabi Tomaten Auflauf in der Auflösung 900x500

Kohlrabi Tomaten Auflauf – Leckere Abwechslung

Schalten Sie den Backofen ein und brutzeln Sie was Leckeres! Einen herzhaften Kohlrabi Tomaten Auflauf – Leckere Abwechslung ist genau …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Lachsröllchen in der Auflösung 900x500

Lachsröllchen mit Frischkäse auf einem Rucola-Salatbett

Lachs ist zum Abnehmen hervorragend geeignet. Aber warum? Lachs fördert die körpereigene Fettverbrennung. Egal of frisch, geräuchert oder tiefgekühlt, er unterstützt …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Pisto Manchego in der Auflösung 900x500

Pisto Manchego (Spanische Ratatouille)

Pisto Manchego ist ein traditionelles spanisches Gemüsegericht. Es besteht aus verschiedenen Sorten von Gemüse der Saison. In Spanien wird dieses Gericht …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Apfelküchle in der Auflösung 900x500

Apfelküchle – gebackene Apfelringe

Die Apfelküchle auch gebackene Apfelringe sind ein traditionelles deutsches Siedegebäck. Ursprünglich stammen sie aus dem Süden der badischen und württembergischen …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Kasnudeln in der Auflösung 900x500

Kasnudeln – Die Gaumenfreude aus Kärnten

Die Kasnudel ist sicherlich das bekannteste Gericht aus Kärnten, obwohl sie gar keine Nudel sondern eine gefüllte Teigtasche ist. Die …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Zoodles mit Mozzarella in der Auflösung 900x500

Zoodles mit Mozzarella und Granatapfel

Heute kommen Zoodles auf den Teller! Was versteckt sich hinter dem Wort Zoodles? Halten Sie Zoodles für eine neue App …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Lauch Kartoffelsuppe in der Auflösung 900x500

Lauch-Kartoffelsuppe

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und da ist eine heiße Suppe genau das Richtige. Kurze Geschichte der Suppe: …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Kartoffelsuppe in der Auflösung 900x500

Kartoffelsuppe mit Steinpilzen

Die Kartoffel oder Erdäpfel wie man in Österreich sagt ist eigentlich nichts Besonderes. Wer aber auf einer Speisekarte so gar …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Käse Soufflé in der Auflösung 900x500

Käse-Soufflé – Herzhaft und luftig

Dieses luftige Käse-Soufflé ist ein wahrer Traum für alle Käseliebhaber. Ob als Beilage, alleine als Hauptgericht oder mit einem knackigen …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Lachstatar in der Auflösung 900x500

Lachstatar mit Frischkäse-Quark-Haube

Lachs der Vitamin-D Snack aus dem Meer. Für unsere Gesundheit ist ein regelmäßiger Fischverzehr, unter anderem auch der Lachs, von …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Überbackene Gnocchi in der Auflösung 900x500

Überbackene Gnocchi – Vegetarischer Auflauf

Gnocchi – Die italienischen Klassiker in neuem Gewand! Mit unserem Rezept: Überbackene Gnocchi – Vegetarischer Auflauf genießt man die mediterranen …

21. Mai 2023 ELK-Admin
Bild zeigt: Karottencremesuppe in der Auflösung 900x500

Karottencremesuppe mit Limettensaft

Karotte, Möhren, gelbe Rübe, Rüeblie, Riebli: ein Gemüse mit vielen Namen. Aber egal wie man sie nennt – gesund sind …

21. Mai 2023 ELK-Admin

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Dabei wollen wir Euch auch etwas über die Herkunft, oder den Vitamin bzw. Nährstoffgehalt erzählen so das mit jedem Rezept auch immer ein wenig Basis-Wissen vermittelt wird.

Wir wünschen allen schon mal einen guten Appetit.

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