Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin
Wer Spargel mag, sollte in der Saison keine Zeit verlieren, denn da kommt er frisch vom Feld. Von April bis …
Leckere Gerichte – Alle Rezepte mit Hintergrundinformationen
Lecker & Gesund – Der neue Trend beim Kochen
Wer Spargel mag, sollte in der Saison keine Zeit verlieren, denn da kommt er frisch vom Feld. Von April bis …
Selbstgemachte Orecchiette:Nach den Makkaroni, Bandnudeln, Tortellini und Co. wollte ich auf jeden Fall mal Orecchiette selbst herstellen. Man braucht dazu …
Frühlingsrollen schmecken fast jedem und dürfen zu asiatischen Gerichten nicht fehlen. Mit unserem Rezept, inklusiv Teig, können Sie die leckeren …
Ein paar Semmeln (Brötchen) übrig, weil zu viel eingekauft wurde und ist für morgen ein Spaziergang geplant? Dann haltet Ausschau …
Das leckere Kartoffel-Kürbis-Gratin kommt genau richtig, wenn es draußen kalt und ungemütlich wird. Unser Rezept für das Gericht, besteht aus …
Hier mal was ganz einfaches, aber sehr g’schmackiges Rezept: Karfiol (Blumenkohl)-Käse-Laibchen. Aus Karfiol und Lauch zubereitet und mit Käse verfeinert, …
Die Dorade ist auch als Goldbrasse oder Dorade Royal bekannt. Seit der Antike ist die Goldbrasse ein bekannter Speisefisch und …
Wer kennt den Unterschied zwischen Poularde und Broiler? Hat das leckere Brat-Hähnchen seinen Namen, weil es von einem männlichen Gockel …
Die Bouillabaisse findet man an der französischen Mittelmeerküche überall. Die provenzalische Fischsuppe ist ein Dauerbrenner und fester Bestandteil der traditionellen …
Zartes und auf den Punkt zubereitetes Rehfleisch ist nicht nur hervorragend delikat, sondern es stellt auch einen außerordentlich gesunden Genuss …
…oder auf Spanisch Alcachofas con jamón Serrano Die Artischocke heißt auf Spanisch Alcachofa. Die berühmteste unter ihnen ist die Blanca …
Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, Omeletts passen immer und wer abnehmen will, sollte auf Eier nicht verzichten. Trotz ihrer …
Soll Ihr Gemüse einmal anders aussehen als geschnippelt und gebraten, versuchen Sie es mit herrlich leckeren Gemüsebällchen. Dieses Rezept beinhaltet …
Waffeln – mal dick und weich, mal dünn und knusprig, mal süßen oder herzhaften, bei frisch gebackenen Waffeln kann kaum …